cRePe cHocO BaNanA

BAHAN
 200 g pisang raja kukus lalu kupas kulitnya
 50 g tepung terigu
 1 butir kuning telur
 25 ml susu segar
 2 g gula
 2 g garam
 10 g cokelat bubuk
 5 g margarin dilelehkan

CARA MEMBUAT
 Campur tepung terigu, kuning telur, garam, dan gula.
 Tuangkan susu sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga licin, masukkan margarin yang telah dilelehkan sambil diaduk hingga rata.
 Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan lalu dadar hingga tipis. Angkat dan sisihkan.
 Cokelat bubuk di masak dengan sedikit air hingga mengental.
 Ambil dadar, isi dengan pisang raja yang telah dikukus, beri olesan coklat, lalu gulung hingga rapi.
 Hidangkan.

KANDUNGAN GIZI
Energi 364,6 kalori
Protein 7,5 g
Lemak 9,69 g
Karbohidrat 67,75 g